COLUMNでご紹介した当店取扱い商品は、在庫をご確認のうえで
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日々のあれこれやおつたえしたいこと、新商品のご紹介や作家ものの入荷情報などを、不定期で更新していきたいとおもいます。
■ プライウッドダストボックスのナチュラルはじめました
2007.2.23
■サイトーウッドさんのプライウッドダストボックスのナチュラルのお取り扱いをはじめました。定番のチークより明るい印象です。いまの家に引っ越したのは4年前の2月でした。一番最初にゴミ箱をそろえたことをおもいだします。和室にも洋室にもよく似合う、半世紀以上かわらぬデザインのダストボックスです。

□ナチュラル上開きダストボックス小3780円 / 大4410円
□ナチュラルドーナツフタダストボックス中3150円 / 大3885円
■ KONO式コーヒードリッパー限定ウッドハンドルケヤキモデルセット
2007.2.21
■「サクラハンドル」に続いて、KONO式コーヒードリッパー限定ウッドハンドルケヤキモデルセットの入荷です。「サクラ」に比べて「ケヤキ」は、やや濃い仕上がりとなっております。天然素材のため、木目や濃さはひとつひとつ異なります。木の持ち手の製造は手作業でおこなわれており、一度にたくさんできないそうです。コーヒードリッパーセットはメジャースプーン（クリア）、円錐形ペーパーフィルター40枚とともにベージュ色の箱にセットされております。（専用フタは付属されておりません。）

□KONO式コーヒードリッパー名門2人用限定ケヤキモデル 5985円
■ 中国料理 蕪庵さんへ
2007.2.20
■お休みの日。下鴨の中華料理・蕪庵（ぶあん）さんへいきました。千坪の枯山水のお庭には白い烏骨鶏(うこっけい)が放し飼いにされていて、のびのび歩き回っています。数寄屋造りのお座敷へ案内していただき、ひさしぶりの外食です。お料理はおまかせ。鯛の刺身を中国風にアレンジしたものや葛をつかったスープ、からだによさそうな薬膳料理がどんどんでてきました。おしゃべりをしながら、ゆっくりいただいていたら、3時間もたっていました！お腹いっぱい。

ニンジンでできたイノシシの飾り。蕪（かぶら）の取り皿にのせて記念撮影。

□蕪庵 京都市左京区下鴨膳部町92 水曜休み TEL 075-781-1016

■ アメリカ生まれのエッグタイマー
2007.2.16
■アメリカ製のエッグタイマーです。ゆでたまごを作るときに水のはいったお鍋にいれて、たまごと一緒にゆでるとエッグタイマーの色が赤色から紫色に変わっていき、ゆで具合が一目でわかります。左は家でつかっているもの。だいぶん昔のものなので、現在のものとデザインがすこしちがいます。おでんのときも、サラダのときも、ゆでたまごを作るときにはこれがないと困ります。色の変わり具合を目安に「かたゆで」も「半熟」も簡単！

□ハマーヘッド社 エッグタイマー 1029円
■ ひょうたん型抜きだいこんのおでん
2007.2.15
■またまたおでんを作りました。今回は焼き豆腐も牛すじ肉も手にはいりました。ねりものはおでん用詰め合わせセットを買ったので、ちょっとづついろいろです。だいこんは錦市場・有次さんのひょうたん型の抜き型でくり抜きました。おでんのときだけに登場する愛用の抜き型です。真ん中があいていると味がしみこみやすくなるような気がします。お箸でとるときもとりやすい！おでんはこれから三日間続きます。
■ 抱っこひもに挑戦
2007.2.12
■お客さまに教えていただいた「抱っこひも」が便利そうだったので注文してみることにしました。オーガニックコットン生地からできたNewNative=ニューネイティブベビースリングというもの。調節部分がなく、たすき掛けにしてから赤ちゃんを肩に担ぐように抱き、袋状になったところへ足から滑りこませていれて抱っこします。これなら両手が自由に使えるので、買い物にもいけそうです。家で休んでいる間に身体の筋肉が衰えてしまったようで、すぐに足腰が痛くなります。「抱っこひも」はただいま練習中ですが、背中にきます。「基本抱き」「カンガルー抱き」「腰抱き」「縦抱き」「おんぶ」など、新生児から2歳半ごろまで成長にあわせて使用できるそうなのですが、何kgまで持ちこたえられるかが問題です…
■ 歯の治療
2007.2.7
■12月にキャラメルを食べていて、歯のつめものがとれてしまいました。妊娠中だったため歯医者さんへはいけず、2ヵ月ちかくほったらかしていたら、さずがに痛くなってきました。きのうやっとかかりつけの歯科医院へ。麻酔をして神経をぬいての治療です。あと4〜5回は通わないといけないそう… 歯の正しい磨き方も指導していただいたので、張りきっていろんな歯磨きグッズを購入。毎日できるかな？
■ 短型白大根の切り干し大根
2007.2.5
■これは短型白大根を乾燥してできた「天日干し切り干し大根」。パッケージが素朴でよい感じ。そのまま食べてみると、噛めば噛むほど甘味がでてきます。水でもどしてしぼり、にんじんと油揚げといっしょに炒めてから、もどし汁を加えて煮ました。ひと袋で作ったら、すごい量になってしまいました！
■ 短型白大根＆紅大根
2007.2.3
■ご近所のおともだちから無農薬、無化学肥料で栽培された大根をいただきました。千葉県産で、かたちはふつうのものより短くて太く「生でも煮ても茹でても甘くて美味しい」とのこと！おいしい食材を前にすると料理もやる気がでてきます。さっそく短型白大根を1本つかって、おでんを作りました。焼き豆腐が手に入らず木綿豆腐で代用、牛すじ肉もなくてとり肉で代用。こんぶとかつおでだしをとり、こんにゃく、ごぼ天、ひら天、ゆで卵といっしょにコトコトコトコト… 途中にうどんのつゆと鶏ガラスープの素をくわえました。一日目は味がしみこんでほしいので食べるのを我慢。二日目から食べはじめます。日に日に美味しいおでんのできあがり〜。
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