| ■きのうはおやすみ。出町柳のビストロスリージェさんへいきました。5月に道をはさんだお向かいの場所へ移転されてからははじめてです。サービス係りはお友だちの正子さん。お料理はすべてシェフお一人で作っておられます。
本日のメニューより、前菜はチコリのサラダブルーチーズあえとサーモンとホタテのテリーヌ、メインからはカサゴのプロヴァンス風とブルゴーニュ産ホロホロ鳥のグリル(1.5人前)をチョイス。3人でとりわけながらいただきました。どのお皿もボリュームたっぷりで美味しい!おたのしみのデザートは黄桃のコンポート赤ワイン煮&バニラアイス、ブランマンジェ&キャラメルアイスクリーム、コーヒーをいただきました。落ちついた雰囲気のなかでフランスの郷土領地を堪能いたしました。ごちそうさまです。
□ビストロ スリージェ 木曜&弟3水曜休み TEL 075-723-5564
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